پروتئین مادهای است که بلوکهای ساختاری اندامها، عضلات، پوست، هورمونها و تقریباً همه چیزهایی که در بدن ما اهمیت دارد را تشکیل میدهد. به همین دلیل، باید در هر وعده غذایی مقدار مناسبی از پروتئین با کیفیت بالا میل کنید. در این مقاله با خوشمزه ترین مواد غذایی پروتئین دار آشنا می شویم.
۱- تخم مرغ
تخم مرغ یکی از سالمترین و مغذیترین مواد غذایی پروتئین دار میباشد. تخم مرغ مملو از انواع ویتامینها، مواد معدنی، چربیهای سالم، آنتیاکسیدانهای محافظ چشم و مواد مغذی برای مغز میباشد که اکثر مردم به اندازه کافی از آن استفاده نمیکنند. تخم مرغ سرشار از پروتئین است، اما سفیده تخم مرغ تقریبا پروتئین خالص است.
۲- سینه مرغ
سینه مرغ یکی از محبوبترین مواد غذایی پروتئین دار است. اگر آن را بدون پوست بخورید، اکثر کالری آن از پروتئین موجود در آن دریافت میشود. سینه مرغ بسیار ساده طبخ میشود و اگر به درستی آن را بپزید خوش طعم و خوشمزه است.
3- شیر
شیر مایعی بسیار مغذی است، اما مشکل این است که بسیاری از مردم جهان آن را دوست ندارند و نمیتوانند آن را بخورند. با این حال، اگر شیر را تحمل کنید و از نوشیدن آن لذت ببرید، شیر میتواند یک منبع عالی از پروتئین با کیفیت باشد. شیر شامل مقدار کمی از هر ماده غذایی که مورد نیاز بدن انسان است میباشد و فواید زیادی برای سلامتی بدن دارد. شیر به ویژه غنی از کلسیم، فسفر و ریبوفلاوین (ویتامین B2) است.
4- کلم بروکلی
کلم بروکلی یکی از سبزیجات فوق العاده سالم است که دارای ویتامین C، ویتامین K، فیبر و پتاسیم میباشد. کلم بروکلی دارای مواد مغذی مختلفی است که گفته میشود برای محافظت در برابر سرطان بسیار کارآمد است. کلم بروکلی دارای کالری بسیار کمی است و به علاوه در مقایسه با بسیاری از سبزیجات پروتئین بسیار زیادی دارد.
5- گوشت بدون چربی گاو
گوشت بدون چربی گاو دارای پروتئین بسیار زیاد میباشد که طعم خوبی نیز دارد. همچنین این گوشت دارای آهن، ویتامین B12 و مقادیر زیادی از مواد مغذی مهم است.
6- ماهی تن
ماهی تن کم چربی و کم کالری است، بنابراین بیشترین چیزی که بدن شما دریافت میکند پروتئین است. ماهی تن، مانند ماهیهای دیگر دارای مواد مغذی بسیار زیادی است و همچنین حاوی مقدار قابل توجهی از چربیهای امگا ۳ میباشد..
7- عدس
عدس نوعی از حبوبات است که دارای فیبر، منیزیم، پتاسیم، آهن، فولات، مس، منگنز و سایر مواد مغذی دیگر میباشد. عدس یکی از بهترین منابع پروتئین گیاهی در جهان است و یک غذای عالی برای گیاهخواران میباشد.
8- تخمه کدو
کدو تنبل شامل دانههای خوراکی میباشد که این دانهها دارای مقدار زیادی مواد مغذی از جمله آهن، منیزیم و روی هستند.
9- میگو
میگو یک نوع غذای دریایی است که کالری کمی دارد. میگو دارای مقدار بسیار زیادی مواد مغذی از جمله سلنیوم و ویتامین B12 میباشد. میگو نیز مثل ماهی دارای مقدار زیادی اسید چرب امگا ۳ است.
در این مطلب با خوشمزه ترین مواد غذایی پروتئین دار آشنا شدید. شما می توانید تجربیات و نظرات خودتان را درباره این مواد غذایی خوشمزه پروتئین دار با ما به اشتراک بگذارید.
منبع: ستاره
ماشاالله همش گرونه که
سلام مطلب خوبی بود ولی میتونستین مواد غذایی دیگه مثل ماهی، گوشت گوسفند و … هم اضافه کنین
سلام
ممنون از نظرتون
سلام تشکر از سایت خوبتون
در این مقاله ای که اشاره کردین میتونستین حبوبات و انواع گوشت رو بطور کلی نام ببرین چون همشون پروتئین دار هستن
ممنون از شما
سلام
تشکر از نظرتان