فواید زرده تخم مرغ

تخم مرغ حاوی مواد مغذی و حیاتی است که مصرف متعادل آن برای سلامت بدن ضروری است. تخم مرغ از سه قسمت پوسته، سفیده و زرده تشکیل شده است. زرده و سفیده تخم مرغ منابع سرشار از ویتامین و پروتئین هستند که در این مقاله می خواهیم فواید زرده تخم مرغ را به اطلاع شما برسانیم.

• سلامتی چشم:

زرده تخم مرغ حاوی موادی به نام کاروتنوئید هستند که برای سلامت چشم ضروری است که خطر ابتلا به آب مروارید را کاهش می دهد.

• سلامتی قلب و عروق:

در زرده تخم مرغ موادی مانند کولین وجود دارند که باعث تنطیم و بهبود عملکرد قلب و عروق می شود.

• سلامتی مو:

یکی دیگر از فواید زرده تخم مرغ این است که می تواند موهای خشک شما را مرطوب کرده و برای رشد موهای شما نیز مفید باشد. ویتامین های A و E  در سلامتی و رشد مو تأثیرگذار است.

• سلامتی پوست:

زرده تخم مرغ عمدتاً از آب و چربی تشکیل شده است؛ به همین علت استفاده از ماسک زرده تخم مرغ و عسل برای صورت استفاده می شود تا رطوبت به پوست رسیده و آن را نرم و لطف کند. همچنین با استفاده از ماسک زرده تخم مرغ برای بیماری های پوستی مانند جوش، خشکی و … مفید است و می تواند مؤثر باشد.

• سلامتی استخوان:

زرده تخم مرغ در تقویت و رشد استخوان ها بخصوص برای کودکان مؤثر است. همچنین استفاده از این ماده غذایی برای تقویت و استحکام عضله و ماهیچه ها توصیه می شود.

• درمان کم خونی:

زرده تخم مرغ خون ساز است و برای درمان کم خونی می توان از آن استفاده کرد. آهن موجود در زرده تخم مرغ بطور کامل جذب بدن می شود.

البته نباید فراموش کرد که مصرف بیش از اندازه زرده تخم مرغ به هیچ وجه توصیه نمی شود و ممکن است سلامتی شما را به خطر بیندازد.